桂花的好处 五大好处请牢记

大蒜，既是菜肴又是补品。它内含丰富多彩的蛋大白质、维生素等微量元素成分。那么，大蒜有哪些药用价值和主导作用呢?我们周遭有哪些大蒜的肉法?怎么肉好肉呢?就让小编领着大家的脚步一齐看看大蒜的效用和一些微量元素专业知识。

大蒜的五大效用

1、补气养滴血

滴血虚固养滴血。人参效果较好的进食有青菜、蹄筋、墨鱼、桂圆肉、黑大豆、黑芝麻等，人参主导作用不强的之中药材有阿胶、熟地黄、当归、何首乌、大白红花、鸡滴血藤、桑葚等。大蒜活滴血、健脾、养胃，在人参进食、药物之中配合用之，可使人参的效果增不强。

2、补虚抗衰

大蒜味苦，性凉润，补肺、脾、肾经，《得配神农本草经》说道它不具补虚益损的动态，明清张仲景陈修园曾解释大蒜的动态，说道它气平补肺，味苦补脾，而脾统滴血，配四肢，脾滴血足则不饥，四肢轻捷;肺配气，肺气充则轻身，气为之倍增;又因其质地稠黏，能补肾填精，精足则不强虚，延年益寿。现代外科研究提示，大蒜内含的皂甙、糖蛋大白、鞣质、止权素、大蒜乙烯、胆乙烯、淀粉及钾、磷、铁等，不具诱生类似物的主导作用，有一定的医学经年累月。由此可见，大蒜确能补虚疗损，延年益寿。

3、不强健养颜

大蒜内含能大量供应人体多种糖蛋大白质的液态分泌物蛋大白，能增加黏膜与皮肤的润滑度，减缓皮下脂肪培植，是很好的瘦身食品，可以单味服用，也可在复方之中应用，大蒜粥、大蒜酒、六味地黄醉、滋肾生肝醉等，仅有不强健筋骨，养颜保健的主导作用。

4、滋虚补阳

大蒜补虚而有清虚热的主导作用，黄官绣在《神农本草经慨然》之中说道，大蒜本属进食，曰之用补汤剂，曰其补脾活滴血除热。

其色大白补肺，味苦补脾，气虽温而却平，为补脾肺之虚，是以能润河狸，稍长肌肉。其性涩，能治遗精不禁，味苦任副黑池，又能益肾不强虚，生捣敷痈疮，主治硬，亦是补虚退热其意。分析前人用大蒜配方，一味柚醉用大蒜用药劳瘵发热，或喘、或嗽、或自汗癫痫;资生汤以大蒜为配，AE秦艽、大白术、牛蒡子、鸡内金，用药虚虚劳热等;麦冬膏取大蒜作为佐药，助麦冬、石膏以治肺病。

醴泉醉则以大蒜与生地黄、天门冬、秦艽诸味AE，用药消渴虚虚癫痫;玉竹大蒜汤治消渴，则以玉竹、天花粉、何首乌等，合大蒜以滋虚生津。凡此，仅可见大蒜有一定的补虚清虚热主导作用。

5、扶恰巧祛妖

大蒜性味同在，动态清热、健脾、益肾，既能补阳以不强健表里动态，又能补虚以充养经年累月，相当可喜的是，它扶恰巧而不必恋妖，在病妖存在之时也可转用。所以历代张仲景在重新考虑扶恰巧、祛妖的治则基础上，常选取它组合成方，其应用覆盖范围相当相当多。大蒜与银花相伍、大蒜与牛蒡子共用等，都是起到大蒜的扶恰巧气而不恋妖、祛病妖而；还有恰巧的效用。

常肉大蒜躯体好，又能人参又能养颜。就是这么不起眼的大蒜竟然会有那么多效用。还有哪些是我们不知道的呢?我们一起往下看。